一个特别特别棒的奶奶教我的，说以前家里穷，自己种的黄瓜西红柿长得不太好也舍不得丢，炒在一起居然发现很好吃，叔叔姑姑都特别爱，于是这种做法就保留到现在～我吃了觉得特别好吃，就让奶奶教我了，分享给大家，简单到爆，味道不赖哦～
黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块
姜切丝，蒜切末
青椒切成条
锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽（家里没生抽，我用的酱油，颜色略暗），继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅，味道棒棒哒！