特别喜欢吃黄桃罐头,但是外面买的怎么说都是有添加剂、防腐剂的,其实自己做也特别简单。保存用的玻璃罐子要在热水里煮一下消毒哈。。。
黄桃洗干净,去核去皮,切块。
加入盐、冰糖、水,大火煮至水开,改中小火15分钟左右,关火闷。
放凉以后再吃口感会好喔
吃不完的,密封保存放冰箱里吧。
1.不要煮的太久喔,会不成形的,当然和你挑选的桃子也有关系,挑软硬刚好的做出来形会漂亮口感好。2.喜欢有汤汁的就适当增加水量和糖量。3.煮好以后,放凉是不要盖锅盖。