什锦丸子 婴幼儿时蔬丸子

什锦丸子  婴幼儿时蔬丸子的做法
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什锦丸子 婴幼儿时蔬丸子的做法说明

八个月以上婴幼儿食用

什锦丸子 婴幼儿时蔬丸子的食材和调料

鸡蛋1只
宝宝鳕鱼肉肠2根
芦笋1根
胡萝卜少许
1根
芝麻少许
食盐酌量添加
面粉酌量添加
糯米粉酌量添加
宝宝核酌量添加
香菇半只或一只

什锦丸子 婴幼儿时蔬丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    将芦笋、胡萝卜、香菇切片煮七成熟捞出切丁,宝宝鳕鱼肉肠、小葱切丁备用。

  2. 第2步.

    什锦丁倒入盆中,放少量面粉,加凉白开,加少量盐,加少量黑芝麻,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    平底锅中放少许核桃油,将搅拌好的什锦料倒入锅中,打入一只鸡蛋,破开蛋黄翻炒,粘稠状即可盛出。

  4. 第4步.

    将盛出的什锦料加入少量糯米粉搅拌,搅拌均匀即可用手攒丸子,随后丸子成行后再淡淡的裹一层糯米粉。

  5. 第5步.

    大功告成!做好的丸子可以蒸3~5分钟即可盛盘食用,如果多余的可以冷冻起来慢慢吃。

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