雪白的瑞士紫薯卷

雪白的瑞士紫薯卷的做法步骤

1. 第1步.

   油加糖b加牛奶加香草精混合均匀

2. 第2步.

   筛入低筋面粉拌匀

3. 第3步.

   蛋白加玉米淀粉打至粗泡，分两次加入糖a打至湿性发泡

4. 第4步.

   分次拌入蛋白

5. 第5步.

   抹平，160度18～20分钟

6. 第6步.

   紫薯馅的做法很简单，紫薯蒸熟后加入适量牛奶和糖，料理机拌匀，味道自己尝尝

7. 第7步.

   蛋糕晾凉后抹上馅冷藏至少4小时

8. 第8步.

   切开享用吧