书型蛋糕

书型蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先把蛋糕一分为二

2. 第2步.

   切出书型图案，把蛋糕两边斜切，出弧型。

3. 第3步.

   把蛋糕横切开，准备下一步放水果

4. 第4步.

   抹淡奶油。

5. 第5步.

   放水果，这时注意了，放水果时尽量用水果把书型的页部分堆高些，方便下一步抹面抹出弧型。

6. 第6步.

   在这里我想多说一句，尽量用小抹刀去抹奶油，好修改一些

7. 第7步.

   先把巧克力放裱花袋里隔热水融化，剪一个小口，我们把需要写的字先写下来，最后裱花、围边。

8. 第8步.

   一款书型蛋糕就做好了