夏天吃个凉皮是不错的选择，洗面凉皮有点复杂，来个懒人凉皮吧，微博上用过的方子改良版
面粉澄粉加水混合均匀
平盘刷油，将混合的澄粉水倒入平盘中，厚度自己掌握，薄一点比较好，微波炉高火2分钟左右
还有一种方法是找一个大盘放入锅中蒸熟，蒸熟的比较滑点，这种两种做法并不是太筋道，但是方法简单，吃起来也不错
等凉皮放凉后，放入大蒜，辣椒，花生酱，醋等调味品就可以吃了！
