冬瓜丸子汤(生汆丸子)

冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法
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冬瓜丸子汤(生汆丸子)的食材和调料

肉馅适量
冬瓜一半
紫菜少许
调料:黑胡椒、生抽、盐淀粉

冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜带皮切小片下锅煮

  2. 第2步.

    肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

  3. 第3步.

    将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会黏)

  4. 第4步.

    汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅

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