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冬瓜丸子汤(生汆丸子)
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Sunxi西
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冬瓜丸子汤(生汆丸子)的食材和调料
瘦
肉馅
适量
冬瓜
一半
紫菜
少许
调料:黑胡椒、生抽、盐
淀粉
冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法步骤
第1步.
冬瓜带皮切小片下锅煮
第2步.
肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀
第3步.
将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会黏)
第4步.
汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅
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