经常出差,所以难免出差回来发现冰箱里空空的,什么蔬菜都没有,又懒得出去买菜,这时候煮个面条稍微放点料也是不错的,并且很能舒缓出差不适的胃。
为保证荷包蛋完整,可以在锅里水不开时即打入鸡蛋
水开后下面条,加少许盐
面条鸡蛋煮熟后捞出碗里
加入醋 芝麻酱 味极鲜,最后加入切碎的蒜。
搅拌后食用。
碗里盛少许汤,喜欢喝汤的可以待面吃完后再盛汤。