香菇毛豆蛋皮馄饨

香菇毛豆蛋皮馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净去蒂

2. 第2步.

   切丁

3. 第3步.

   毛豆洗净

4. 第4步.

   剁碎，记得不要用料理机哦

5. 第5步.

   把鸡蛋敲入碗里，我买了两斤肉用了5个鸡蛋

6. 第6步.

   鸡蛋打散入锅摊蛋皮

7. 第7步.

   切碎后晾凉

8. 第8步.

   肉末里加入香菇毛豆蛋皮，加入料酒、盐、生抽、耗油、麻油、葱姜、糖（一丢丢提鲜用），顺一个方向搅匀

9. 第9步.

   馅儿准备就绪

10. 第10步.

    把馄饨皮切成梯形

11. 第11步.

    想怎么包就怎么包

12. 第12步.

    排排站