自己做的炸薯条绝对比外面的好吃一百倍一千倍!并且干净卫生。
准备两个土豆,还可以更多。
削皮切条,切的越长越好不要太细。
放入盐水中浸泡差不多十分钟。
放入电饭锅加沸水煮熟,五分钟。
晾干后放入冰箱冷冻,一定要晾干。
油锅开炸,可以分几拨炸,省油。
撒上喜爱的调料,盐/椒盐/胡椒粉等,当然最后蘸番茄酱更好。
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