中午起来有点饿 就给自己做了一道下午茶 家里没有意大利通心粉 就用了煮绿豆的通心粉 没想到味道却一极好
按照要求把通心粉煮好 水沥干
培根切小块 打散鸡蛋放少许盐
西红柿去皮 切岁 加一点水和白砂糖拌匀
热油炒鸡蛋 蛋下锅后迅速用锅铲打散 五秒钟后出锅备用
培根下锅煎焦一点 下通心粉翻炒 倒入西红柿炒匀 水稍微吸干后把蛋下进去翻炒 加一点点酱油胡椒粉 最后关火盖盖子 等待两分钟左右出锅
西红柿加水时不要太多 不然后面的通心粉会很湿酱油和胡椒粉不放也没事
