泡椒莲藕炒肉丁

泡椒莲藕炒肉丁的做法
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泡椒莲藕炒肉丁的做法说明

最近在断断续续读一本书
《一生里的某一刻》
作者 张春

看她的文字
不禁感叹
多会讲故事的姑娘
可时常会觉得故事里的某些荒诞
明明自己也经历过

笑着笑着
不知不觉
鼻酸眉紧
热泪盈眶

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藕和四川泡椒
脆甜脆甜的
甜辣甜辣的
真的
不要肉就足够好吃了

泡椒莲藕炒肉丁的食材和调料

瘦肉150g
500g
泡椒30g
生粉1小匙
生抽1小匙
食用油1勺
花椒5粒
1小匙
适量
少许

泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤

  1. 第1步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第1步

    备食材:瘦肉,莲藕,泡椒

  2. 第2步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第2步

    藕切丁,瘦肉切丁,泡椒切碎

  3. 第3步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第3步

    肉丁入1匙生粉和1匙生抽腌制约15分钟

  4. 第4步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第4步

    待油沫散去,油熟

  5. 第5步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第5步

    入肉丁和花椒翻炒,断生

  6. 第6步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第6步

    入藕丁翻炒

  7. 第7步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第7步

    入泡椒

  8. 第8步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第8步

    继续翻炒,调味:糖,鸡粉,盐(可不加)

  9. 第9步.泡椒莲藕炒肉丁的做法步骤 第9步

    成了

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