土豆完全可以当主食,低热量,适合减肥人群常吃的好东西。
土豆去了皮用清水洗干净切成3到五毫米的薄片。
上锅放二两油,等油有八层热时候开中小火,放入土豆片,前后翻,直到两面有微微的焦黄,出锅即可。
放菜盆里加入胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,食盐。根据自己的口味添加。用筷子搅拌均匀。
完成后如果要想看起来好看就撒上一点香葱沫。