苦瓜烘蛋

苦瓜烘蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切丁，鸡蛋打散，加盐调味。

2. 第2步.

   平底锅油热，倒入一半蛋液，稍凝固，均匀撒入苦瓜丁。盖盖稍焖一会儿。

3. 第3步.

   加入剩下一半蛋液，稍凝固，翻面。两面都金黄就好了。