蔓越莓面包

蔓越莓面包的做法
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蔓越莓面包的做法说明

面包机做蔓越莓面包

蔓越莓面包的食材和调料

高筋粉300g
花生5g
鸡蛋一个
100g
5g
蜂蜜10g
安琪酵母一勺
酵母伴侣一勺
蔓越莓干100g

蔓越莓面包的做法步骤

  1. 第1步.

    把水,盐,糖,面粉放进面包机,在面粉顶上挖个洞放酵母跟伴侣

  2. 第2步.

    面包机搅拌面团的模式设定20分钟,两次,途中放入蜂蜜,油,蔓越莓

  3. 第3步.

    发酵5一小时,烘烤50分钟,拿出晾凉,非常美,不塌顶。

小贴士

本应该用黄油,但是太热没法买用食用油了,也可以不用没什么差别,这才面发的特别好,不要用面包机里的自动面包,试过,后悔。

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