下饭菜，这样荤素搭配，一盘就够啦
蒜瓣拍碎，入热油爆香，加入虾仁翻炒，加入料酒，虾仁差不多熟后加西兰花，入盐，加少量水，闷一会，西兰花变色后就起锅
虾仁是用大虾剥的，我留取了少量头部的虾黄，炒虾仁的时候一起放下去，味道会很浓郁
