四部曲：瓦片酥

四部曲：瓦片酥的做法步骤

1. 第1步.

   油加低粉，用蛋抽搅匀

2. 第2步.

   再加入蛋白，混合

3. 第3步.

   再筛入低粉，混合好，用勺子均匀铺在油纸上，摊出自己理想的饼干状。

4. 第4步.

   烤箱上层 175度 10～15分钟，上色就可以了