极其简单，五分钟做好，懒人必学！
茄子切丁，黄瓜切丝，葱姜蒜切碎，做好改刀。
面条煮熟捞出备用。
锅中加入适量油炒香葱姜蒜后加入茄丁翻炒，加入适量盐。快熟时加入水淀粉勾芡，做成卤。
将卤放在面上，在加上切好的黄瓜丝，就可以吃了！
1,面条煮好后做卤要快，防止面条粘在一起，也可以先做卤后煮面条。2,切面买超市整袋卖的即可，这充分体现了懒人打卤面的特点。
