快手美味的玉米饼

快手美味的玉米饼的做法
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快手美味的玉米饼的食材和调料

玉米面+白面(比例自选,白面多了口感较韧)稍稍多于牛奶
牛奶150g
鸡蛋一个大的
盐/根据自己的口味放(我偏淡,放了半盐勺的盐)
泡打粉2g
白醋一茶勺(注意,是一茶勺!没有用咖啡勺)

快手美味的玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.

    混合粉类

  2. 第2步.

    在大碗中倒入牛奶,加入盐/糖,搅拌

  3. 第3步.

    打入鸡蛋,与1搅拌均匀后加白醋、泡打粉、搅拌无泡打粉颗粒。这时打开电饼铛下层预热

  4. 第4步.快手美味的玉米饼的做法步骤 第4步

    混合粉类并筛入2中,搅拌至无干粉(粉量可将奶拌至如图)

  5. 第5步.

    铛上用刷子刷点儿油,用稍大的勺子两勺一个,到泡泡不冒时翻面

  6. 第6步.

    边做边吃最好

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