冷粥发饼

冷粥发饼的做法步骤

1. 第1步.

   冷粥加发酵粉，米粉，面粉，糖拌匀，盖上盖，发酵一晚上。（也可以把粥放馊，加米粉，面粉，糖）

2. 第2步.

   早上起来打开，可以闻到一股酸味，还冒小泡泡，看米糊的稀稠程度，可以适量加点米粉，不要太干，舀到电饼铛，或者贴到锅边，锅里放适量水

3. 第3步.

   电饼铛冒很多气，或锅里水蒸发完，就可以了