芝士年糕火锅

芝士年糕火锅的做法
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芝士年糕火锅的做法说明

1.用电磁炉
2.买齐所有材料和自己想吃的配菜
3.一定要放芝士,芝士碎或者片都行

芝士年糕火锅的食材和调料

泡面1个
韩式辣白菜200g
蛤蜊250g
1个
鱼丸5-10个
肥牛200g
金针菇200g
芝士年糕250g
适量盐

芝士年糕火锅的做法步骤

  1. 第1步.

    按材料的不同决定入锅顺序 所有材料洗净备用 蔬菜切块 蛤蜊飞水 鱼丸解冻

  2. 第2步.

    凉水下锅放入辣白菜和鱼丸

  3. 第3步.

    水开时下洋葱和泡面饼

  4. 第4步.

    水开1分钟后下入蛤蜊、肥牛片、金针菇和其他想吃的蔬菜

  5. 第5步.

    煮1分钟加入芝士年糕、芝士片,水再次开时尝尝咸淡是否补盐。 稍微搅拌,开吃

小贴士

1.懒人一锅出
2.芝士年糕炖煮前不用解冻,切记煮3分钟为最佳,时间短芝士芯没化,时间太长年糕就不筋道Q弹,可能会碎哦~

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