新鲜辣椒四个左右，湿洋姜二人份量！油三勺，盐少许！
把辣椒切碎，洋姜切丁备好
油烧红放洋姜炒香来，把洋姜推边上放辣椒炒熟加少许盐，洋姜本来就有点盐份所以不需要太多盐！
一起拌炒，出锅前加一点水快吸干起锅～
