番茄浓汤or番茄炖菜

番茄浓汤or番茄炖菜的做法步骤

1. 第1步.

   茄子滚刀块 除番茄外其他切丁

2. 第2步.

   番茄上面用刀画个十字用开水烫一下 然后剥皮 切碎

3. 第3步.

   起锅放油 炒洋葱 出香味后放西红柿 放入适量盐 冒泡后关火用料理机打碎成糊状 盛出备用

4. 第4步.

   再次放油将蔬菜炒至变色 少放一点儿盐 然后将番茄糊倒入 加入半碗水

5. 第5步.

   放入一小勺糖 罗勒碎 黑胡椒 等再次变成糊状就可以出锅啦