虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   用料，家里没葱了，加入更好

2. 第2步.

   1. 热锅干煸辣椒，中小火，不用放油，用铲子不时压压辣椒，辣椒变软开始出现焦黄即可。 2. 热锅油7成热，放入葱白蒜蓉花椒爆香，加入干豆豉爆炒。 3. 放入辣椒稍微再翻炒几下，加入酱油，醋，糖再炒几下，加水，盖上盖子焖一下。

3. 第3步.

   汁收的差不多就可以了