俗话说好吃不过饺子，好久没吃饺子的我今早去市场买菜不知道买什么了，我的心那个累啊，逛着逛着见到面档的饺子皮，来顿饺子呗。
猪肉让老板绞碎，还是不够碎的话可以回家自己再剁碎点。先腌制猪肉，油盐生粉，麻油酒鲍鱼汁。芹菜摘叶切薄片。玉米剥粒。木耳切粒，先切丝再切粒。
包饺子
下饺子
一斤猪肉放一调羹的盐，放多了太咸(个人口味)。芹菜的叶子比茎更有营养，但是很难放进去。木耳冬菇切之前热水泡开，都要把柄切掉。饺子浮起来再稍微煮一煮。
