小时候奶奶经常做给我吃,童年的味道,随着长大上班离开家,奶奶年纪也越来越大,再也没有吃过,现在会做了,却再没有机会做给她老人家吃!
面粉加水和成面团,放盆里醒十几分钟
趁着醒面的时间,调馅!韭菜洗净晾干水分,鸡蛋打散油锅炒碎,粉条热水烫软切碎!加入油,盐三样调好
面揉好,揉成小面团,杆成圆饼状,放上馅一合,压实,用碗切除多余的就可以了!
最后一步放电饼档烙熟就可以吃了