韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

小时候奶奶经常做给我吃,童年的味道,随着长大上班离开家,奶奶年纪也越来越大,再也没有吃过,现在会做了,却再没有机会做给她老人家吃!

韭菜盒子的食材和调料

韭菜鸡蛋
粉条面粉

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    面粉加水和成面团,放盆里醒十几分钟

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    趁着醒面的时间,调馅!韭菜洗净晾干水分,鸡蛋打散油锅炒碎,粉条热水烫软切碎!加入油,盐三样调好

  3. 第3步.

    面揉好,揉成小面团,杆成圆饼状,放上馅一合,压实,用碗切除多余的就可以了!

  4. 第4步.

    最后一步放电饼档烙熟就可以吃了

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