煮大西米

煮大西米的做法步骤

1. 第1步.

   高压锅放水煮沸！尽量多的水！高压锅不盖盖子

2. 第2步.

   放入西米煮沸！倒入小碗冷水，再次煮沸，关上高压锅盖！等到高压锅叫起来，再煮两三分钟，关火，焖！

3. 第3步.

   等高压锅气孔放气完毕，打开，捞出西米凉水冲！

4. 第4步.

   倒掉锅内的水，加冷水煮沸，把西米露倒进去继续煮沸，盖上盖子，等到叫起来关火，焖

5. 第5步.

   基本两次就好！省了不少火！高压锅煮的秘诀是大火，很多水！