
炎炎夏日需要一碗芒果西米露来解暑 相信芒果是大多数亲们喜欢的水果 那么怎么让芒果成为美味的甜品呢 下面就是今天我为大家做的一款芒果西米露
先往锅里加水 至水沸腾后 加入2—3勺西米 开大火煮15分钟
15分钟后将西米放入凉水中浸泡几分钟 然后将锅中的水倒掉 重新放水 再将西米放入锅中用大火煮15分钟 然后盖上盖子用小火煮5分钟 煮成透明即可
煮的过程中我们可以切芒果 将芒果切成小块 (具体步骤由于没有拍图 大家可以百度)不过 大概就是 把芒果切成三部分 中间那部分是核 其他两部分划成十字架的样子 然后轻轻将皮翻起 用水果刀将果肉切下
西米煮好后放水凉水过滤一下

将西米放入小碗中 把芒果铺在西米的上面 然后拿准备好的一袋牛奶浇上去