鸡扒饭

鸡扒饭的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿去骨，用盐腌制1个小时，金针菇切掉下面部分，洋葱切丝。

2. 第2步.

   西兰花切小朵，金针菇和西兰花放入开水烫熟，捞出备用。

3. 第3步.

   热锅，不用放油，把鸡腿肉带皮的一面放进平底锅煎，小火，约10分钟，鸡皮的油慢慢出来，再翻面煎10分钟。

4. 第4步.

   火腿片、洋葱、鸡蛋放入平底锅煎煎煎。

5. 第5步.

   摆盘，挤出黑椒汁，哈哈，完成啦，造型有点搞笑。