卤花生

卤花生的做法步骤

1. 第1步.

   花生加水泡制6小时以上

2. 第2步.

   泡好的花生加水、盐、桂皮、大料、姜片上锅煮大约15分钟微烂，最好多加点水

3. 第3步.

   煮熟时关火焖一会。晾凉备用

4. 第4步.

   芹菜切小段，胡萝卜切丁，混合以后调入适量盐腌制10分钟。

5. 第5步.

   捞出花生和腌制好的芹菜、胡萝卜丁拌匀即可