自家种的豇豆，配上鲜美的小白虾，三岛夏天的下饭菜不但方便，更加美味。
豇豆洗净，择成小段。
事先做好的小白虾（盒子里的量可以做好几个菜了）
起油锅，油热后豇豆，翻炒至变色。
倒入小白虾，翻炒几下。加盐、水。盖上锅盖，大火略煮1-2分钟。
起锅装盘
1、小白虾是事先用盐、料酒、姜煮开，摘去虾头，放入冰箱冷冻起来，要吃的事后取适量即可。2、事先煮好的小白虾本身比较咸，所以盐要少放点。还有小白虾非常鲜美，还是老规矩，不用放味精了。
