简单的食物 总要变着花样儿吃才最好～买来的电平底锅（也不知道是不是这个名字），真是发挥着各种用处～赞
小土豆洗刷干净，不用去皮，上锅蒸熟，晾凉后用刀压扁
热锅，锅内放少量油（比较健康），待油温升高后 放入葱花和蒜末炒出香味
放入压扁的小土豆，煎至金黄
依个人口味加入盐，辣椒面，芝麻，孜然粉，胡椒粉，翻炒均匀
基本可以了就出锅吧～～
皮不太好刷 下次考虑一下改良看看怎么更入味
