枣泥山药糕

枣泥山药糕的做法

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枣泥山药糕的做法说明

喜欢这种纯原味的，加上这种图案心水的不得了。山药补肾，红枣美容养颜，皇宫的娘娘们都是要吃这个的哦，动起手来试试吧

枣泥山药糕的食材和调料

去核红枣	一大碗
山药	一根
红糖	少许
糖粉	依口味添加
奶粉	适量

枣泥山药糕的做法步骤

第1步.
红枣泡水后，放入蒸锅蒸熟，拌入红糖

第2步.
将蒸好的红枣打成枣泥

第3步.
山药洗净切段蒸熟，碾压成山药泥后加入糖粉和奶粉，再次搅打上劲

第4步.
把糯米粉炒熟备用

第5步.
用包月饼手法包好，就是慢慢往上推

第6步.
包好后外面裹少许熟糯米粉，放入木榉中成型

小贴士

1、红枣蒸熟会有一点点酸，所以加点红糖调整口感
2、山药要选择糯的
3、尽可能少用糯米粉，会影响口感

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