很适合作为早餐的,鸡蛋营养丰富,喜欢酸甜口的可以尝试,外酥里嫩,我个人比较喜欢吃。
锅预热,倒入油,待油热调小火,打入鸡蛋煎至金黄,盛出备用
锅中倒入两勺生抽,一勺香醋,一勺糖,搅拌均匀后加入少量水,将之前煎好的鸡蛋放入继续小火煎,待锅中汤汁粘稠,鸡蛋上色即可盛出享受美食。