特别适合尿酸高人士喝
先将山稔干洗干净水泡1、2个小时
鲗鱼煎至金黄后倒进开水，先大火煲至汤水变白。
接着洗干净生大蕉。瘦肉切块用水氽一下倒掉血水。瘦肉、大蕉、山稔、姜片一并放入烧开的鱼汤。大火煲开后，转小火煲1小时即可饮用。
汤水不能煲过长时间，这样会燥热。这个是四个人份量。如果没有生大蕉，平时也可以只加野生山稔煲白鲗鱼，功效也不错。野山稔的功效：活血通络,收敛止泻,补虚止血。
