超市买回馒头当早餐，放微波炉热吧(¬_¬)吃着硬邦邦，每天蒸着吃吧+_+吃两天就腻了～（≧∇≦）为何不裹上一层金黄的蛋液，再倒上少许的油，炸成一片片黄金段，蘸点白糖，美味(o^^o)乐在其中～
1、大馒头切成片状，鸡蛋打入碗中备用 2、平底锅倒入食用油，小火慢慢烧热 3、把切好的馒头片全部蘸上厚厚的鸡蛋液放入锅里炸 4、当一面炸成金黄色后翻面，两边都炸成金黄色后，捞出放入盘中，再撒上少许白糖
馒头裹上蛋液后，开小火，慢慢炸成金黄色
