全麦黑糖面包

全麦黑糖面包的做法
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全麦黑糖面包的做法说明

全麦的 加了四十克红糖 黑芝麻葡萄干 绝对的健康!

全麦黑糖面包的食材和调料

汤种
高粉20g
100g
面团
高粉250g
全麦粉50g
酵母3g
黑糖40g
3g
鸡蛋25g
150g左右
奶粉15g
老面100g
黄油25g
芝麻葡萄干适量

全麦黑糖面包的做法步骤

  1. 第1步.全麦黑糖面包的做法步骤 第1步

    所有材料除黄油黑芝麻葡萄干外,揉匀。扩展阶段加入黄油,揉光滑后加入黑芝麻葡萄干。揉出膜后 进行一发。

  2. 第2步.全麦黑糖面包的做法步骤 第2步

    一发结束 分割 100g一个

  3. 第3步.全麦黑糖面包的做法步骤 第3步

    整形成 橄榄形

  4. 第4步.全麦黑糖面包的做法步骤 第4步

    于温暖湿润处 进行二发。

  5. 第5步.全麦黑糖面包的做法步骤 第5步

    体积变大两倍,二发结束,刷蛋液,割包,挤入黄油。

  6. 第6步.全麦黑糖面包的做法步骤 第6步

    预热烤箱180度,中下层,二十五分钟。

  7. 第7步.全麦黑糖面包的做法步骤 第7步

    做早餐健康美味。

  8. 第8步.全麦黑糖面包的做法步骤 第8步

    古方红糖

  9. 第9步.全麦黑糖面包的做法步骤 第9步

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