奶窝窝头

奶窝窝头的做法
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奶窝窝头的做法说明

做的窝窝头,第一盘还不够吃,赶紧又动手做了一盘。

奶窝窝头的食材和调料

玉米面粉2勺
糯米面粉1.5勺
小麦面粉1勺
白砂半小勺
牛奶适量
小汤勺
纱布

奶窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.奶窝窝头的做法步骤 第1步

    把所有面粉和糖放在一个容器中,然后拌匀。

  2. 第2步.奶窝窝头的做法步骤 第2步

    接着一点点加入温牛奶。

  3. 第3步.奶窝窝头的做法步骤 第3步

    把面粉们揉和成光滑的面团。

  4. 第4步.奶窝窝头的做法步骤 第4步

    盖上湿纱布。醒面10分钟左右。

  5. 第5步.奶窝窝头的做法步骤 第5步

    在案板上弄些粉,把醒好的面团搓成大条形后,切成平匀的剂子。

  6. 第6步.奶窝窝头的做法步骤 第6步

    把剂子捏造成窝窝头样子。放在铺了纱布的蒸盘上。

  7. 第7步.奶窝窝头的做法步骤 第7步

    开火,盖盖子,蒸10分钟以上。

  8. 第8步.奶窝窝头的做法步骤 第8步

    就可以出锅了。嘻嘻。

小贴士

第一盘还是忘拍了,还好有第二盘。嘻嘻。

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