薄荷鲅鱼

薄荷鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲅鱼洗净切段   加盐  酱油  葱姜入味15分钟备用

2. 第2步.

   锅中放花生油   用筷子夹住一块一块放锅内煎   煎到两面都是金黄色把剩下的葱姜酱油汁倒入锅中

3. 第3步.

   接着加入少许的醋   白酒去腥味   然后加入适量的清水炖煮   加入一些新鲜的薄荷叶子

4. 第4步.

   大约20分钟后    锅内的汤汁收干之很少了  出锅摆盘！ 因为第一次加入的新鲜薄荷  薄荷鲅鱼的味道很鲜美很独特    你也一起来品尝吧