虾仁鲜肉馄饨

虾仁鲜肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   鸡架煮汤，撇掉浮末，加葱段姜片炖煮

2. 第2步.

   鲜虾处理成虾仁，去虾线，轻微剁碎

3. 第3步.

   加猪肉馅，姜末，鸡蛋一只，盐、酱油、白胡椒适量

4. 第4步.

   顺时针不停搅拌，最后放点香油备用

5. 第5步.

   香菜，葱，小红椒切好备用

6. 第6步.

   两只鸡蛋在平底锅放点油摊成蛋饼

7. 第7步.

   蛋饼切丝备用

8. 第8步.

   酱油加葱姜蒜蚝油料酒八角，煮20分钟左右。备用。

9. 第9步.

   煮馄饨，加以上各种调料。开吃！