韩式拌面/拌冷面 做法

韩式拌面/拌冷面 做法的做法
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韩式拌面/拌冷面 做法的做法说明

每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面
所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~

韩式拌面/拌冷面 做法的食材和调料

半个
1/4个
2粒
半根
韩国辣酱2勺
40ml
酱油20ml
芝麻15ml
芝麻1勺
麦芽糖2勺(或用一勺白砂糖
冷面2人份
鸡蛋1个
黄瓜若干
若干
泡菜少许
肉片若干

韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤

  1. 第1步.韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤 第1步

    把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀

  2. 第2步.韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤 第2步

    倒入碗里

  3. 第3步.韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤 第3步

    倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀

  4. 第4步.韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤 第4步

    把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。 煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。

  5. 第5步.韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤 第5步

    把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

  6. 第6步.韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤 第6步

    同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉! 吃的时候一定要搅拌均匀哦~~ juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~

小贴士

具体过程参考上面的视频教程哦~

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