港式点心:黑米糕

港式点心:黑米糕的做法
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港式点心:黑米糕的做法说明

突然想吃就做了,方子用的白糖和炼乳,喜欢炼乳的奶香味

港式点心:黑米糕的食材和调料

黑米适量
适量
炼乳适量
莲子,枸杞适量

港式点心:黑米糕的做法步骤

  1. 第1步.港式点心:黑米糕的做法步骤 第1步

    黑米泡一夜,加水放电饭锅里煮成干饭。莲子煮熟。枸杞泡发

  2. 第2步.港式点心:黑米糕的做法步骤 第2步

    趁热加白糖,炼乳搅拌。

  3. 第3步.港式点心:黑米糕的做法步骤 第3步

    把锡纸用模具做成碗状,碗底用指甲划一个圈容易定型。

  4. 第4步.港式点心:黑米糕的做法步骤 第4步

    把拌好的黑米放进锡纸碗里,上面放个莲子或者枸杞按进入

  5. 第5步.港式点心:黑米糕的做法步骤 第5步

    放锅里蒸五分钟即可。

  6. 第6步.港式点心:黑米糕的做法步骤 第6步

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