土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆削皮，切丝（有多细切多细）放在盆子里放点盐，味精，花椒面，淀粉，拌匀（土豆不能过水）

2. 第2步.

   把锅烧热，放油把锅制过，把土豆均匀放入锅内，定型，小火慢煎。

3. 第3步.

   煎至两面金黄色，起锅，撒花椒面，辣椒面，葱花