香蕉面包

香蕉面包的做法
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香蕉面包的做法说明

家里的香蕉放到软的不能再吃,那就用它们来做美味的香蕉面包吧!不要浪费哟!^.^

香蕉面包的食材和调料

普通面粉(第一部分)480ml
小苏打(第一部分)5ml
盐 (第一部分)1.2ml
(第二部分)180g
无盐黄油 (第二部分)120g
碎 (第二部分)120g
鸡蛋 (第二部分)2个
香蕉 (第三部分)3-4跟

香蕉面包的做法步骤

  1. 第1步.香蕉面包的做法步骤 第1步

    将第一部分(普通面粉、小苏打、盐)过筛至同一个盆中,搅拌均匀。放置一旁准备第二步

  2. 第2步.香蕉面包的做法步骤 第2步

    室温下的黄油放入干净盆中,加入白糖 用搅拌机2-3分钟。 加入鸡蛋和核桃碎 继续搅拌1-2分钟。放置一旁,待用

  3. 第3步.

    将准备好的香蕉剥皮放入容器中,用叉子将香蕉搅成泥状。(香蕉要用外皮出现斑点,软到不行的为佳)

  4. 第4步.香蕉面包的做法步骤 第4步

    将步骤三完成的香蕉泥 加入步骤二的混合物中 搅拌均匀。(此步骤无需搅拌机,用辅助工具手动搅拌就好)

  5. 第5步.

    此时将步骤四的加入 步骤一中混合(此步骤搅拌方法与步骤四相同)确保过筛面粉等物混合均匀即可,切勿对面粉进行过度搅拌。

  6. 第6步.香蕉面包的做法步骤 第6步

    将准备好的混合物倒入类似容器中(切忌先在此容器内壁涂一层黄油,再倒入混合物)。如像图中的容器可做两个香蕉蛋糕,混合物达到容器的1/3 至1/2深即可。放入烤箱180摄氏度/350华氏度 烤60-65分钟。如果怕烤焦可在4550分钟左右拿出,用刀子直直从最高点插入到底,拔出后检查是否有糊状在刀子上。(如果是完全熟的面包,刀子把出时是不会有任何糊状)

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