灯盏果

灯盏果的做法
207人浏览0人收藏
收藏

灯盏果的做法说明

灯盏果是上饶铅山一带流行的特色小吃,具有鲜、香、辣的特点

灯盏果的食材和调料

大米、盐、食用碱白萝卜黄豆芽
猪肉香菇辣椒淀粉

灯盏果的做法步骤

  1. 第1步.

    大米浸泡2小时磨成米浆

  2. 第2步.

    放入锅中不停翻炒,加入少许盐和食用碱,炒到成面团时取出

  3. 第3步.

    揉成圆柱体,分割成小剂子,捏成灯盏的形状,灯盏果的果皮做好了

  4. 第4步.

    把白萝卜、黄豆芽、猪肉、香菇统统切成小丁,放入油锅内翻炒加入辣椒粉等调料,出锅冷却后加入适量淀粉拌匀,馅就做好了

  5. 第5步.

    把馅填入灯盏果皮内,蒸2O分钟

  6. 第6步.

    出锅时每个灯盏果上面撒些葱花即可

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页