玉米小煎饼

玉米小煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   玉米粉和低筋面粉加清水混合，搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡蛋打匀，加糖粉，用打蛋器高速打发，直至蛋液颜色变浅

3. 第3步.

   打好的蛋液加黄油搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋液分两次加入面团中，用翻拌式方法将其搅拌均匀

5. 第5步.

   搅拌后的面团色泽均匀，有些许气泡

6. 第6步.

   平底锅小火加热后，用勺子舀面浆轻轻倒入锅中

7. 第7步.

   煎饼表面有许多小气泡时把它翻面继续煎

8. 第8步.

   翻面煎半分钟后拿起

9. 第9步.

   可以使用模具，让煎饼变的更可爱哦

10. 第10步.

    装盘后，是不是觉得很可爱呢，味道也很棒哦！