满满的维生素和膳食纤维,微酸的口感让人忍不住一碗接一碗
排骨焯掉血水
去一深锅,将排骨和玉米炖上
将西红柿切小块,炒锅油加热放入西红柿翻炒至成糊状,期间不能加水
将炒好的西红柿酱加入深锅的排骨玉米汤中继续炖
炖二小时后加入金针菇,再煮半小时即可
金针菇最好切成小段,方便吞咽。番茄千万别省,如果个头小的不妨多下一~二颗,炖出来的汤味道才足。炒番茄酱时千万不能加水,只能用油炒。