小虾米炒蛋

小虾米炒蛋的做法
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小虾米炒蛋的做法说明

肉包的营养午餐~小虾米炒蛋
这次我选的是河虾的小虾米,营养丰富,口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好~

小虾米炒蛋的食材和调料

虾米100g
鸡蛋3个
适量
韭菜100g

小虾米炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.小虾米炒蛋的做法步骤 第1步

    新鲜的小虾米

  2. 第2步.小虾米炒蛋的做法步骤 第2步

    虾米焯一下水,其他食材洗净待用

  3. 第3步.小虾米炒蛋的做法步骤 第3步

    蛋液加点水打匀,再加上其他食材一起拌匀待用

  4. 第4步.小虾米炒蛋的做法步骤 第4步

    热锅热油放入蛋液,等蛋液有点成型后划拉开~

  5. 第5步.小虾米炒蛋的做法步骤 第5步

    翻炒几下就可以出锅啦~

  6. 第6步.小虾米炒蛋的做法步骤 第6步

    营养美味的一道家常小菜~

  7. 第7步.小虾米炒蛋的做法步骤 第7步

    ~美味

小贴士

特别适合老人孩子,如果没这种虾米可以换成海里的虾米,营养也是很好的~

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