香酥蛋皮鸡翅

香酥蛋皮鸡翅的做法
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香酥蛋皮鸡翅的食材和调料

生抽适量
老抽适量
黄酒适量
鸡蛋一个
面粉适量
食用油适量

香酥蛋皮鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    1鸡翅洗净,正反面切两刀

  2. 第2步.

    2.碗里放入生抽老抽和料酒适量,鸡翅放入腌制。。要入味最好多腌制一会。。我是前一天晚上开始腌制,第二天中午拿来烧的

  3. 第3步.

    3.(怕炸不熟的小伙伴可以先在水中煮一下鸡翅。) 鸡蛋打碎,将腌制好的鸡翅放入裹上蛋液,然后再裹上面粉

  4. 第4步.

    4.入锅炸至金黄,装盘。可以按个人喜好加番茄酱或沙拉酱等。

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