贴秋膘的小清新伙伴儿，就是啦啦啦西兰花了～
西兰花用浸洗法清理干净，用加了一点盐和油的热水抄烫（基本一变色就捞出）过凉备用
一多半蒜末爆香，下入1中的西兰花，放一汤匙蚝油，少许清水，快速翻炒，出锅～
提前汆烫西兰花，就是为了能在家里实现爆炒，保持蔬菜清脆的口感和促人食欲的颜色～
